? ? ? 吃螺旋藻能調(diào)節(jié)免疫力嗎？
? ? ? ? 由青島微藻產(chǎn)業(yè)學(xué)會與生物學(xué)雜志社聯(lián)合主辦的“微藻營養(yǎng)與功能”線上主題研討會在5月9日成功召開，會議邀請到了微藻產(chǎn)業(yè)諸多知名專家學(xué)者與企業(yè)代表，共同就全民抗擊疫情時代的微藻應(yīng)用價值，以及如何促進產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展等議題發(fā)表了看法。
螺旋藻在免疫調(diào)節(jié)和抗病毒方面作用顯著
專家在本次會議中發(fā)表了題為《螺旋藻與人體免疫力》的報告，通過多年積累的科學(xué)試驗數(shù)據(jù)對螺旋藻在免疫調(diào)節(jié)與抗病毒兩方面的功能進行了闡述。
“螺旋藻具有免疫調(diào)節(jié)功能，能夠增強人體免疫力?！睂＜蚁壬硎荆瑖鴥?nèi)外均對螺旋藻在免疫調(diào)節(jié)方面的功效進行過大量動物試驗及人體臨床應(yīng)用，實驗結(jié)果都十分令人滿意。在動物實驗中，螺旋藻使得受試生物體內(nèi)的免疫器官、胸腺、脾臟重量顯著增加，免疫球蛋白活性增強，巨噬細胞吞噬性增強，有重要免疫功能的白細胞、B/T淋巴細胞等釋放度顯著加大。在臨床應(yīng)用中，103例受試者中52例在服用螺旋藻粉后30天后，與未服用螺旋藻粉者對比IgG、CD4、CD8明顯增高，與服用前對比IgG、CD4、CD8明顯增高，疲勞感減少、精神狀態(tài)變佳、感冒次數(shù)減少。有力地證明了螺旋藻具有增強人體免疫力的強大功能。
隨后，專家由螺旋藻的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機理入手，引用美國南卡羅來納州哥倫比亞大學(xué)及云南省騰沖縣人民醫(yī)院的實驗數(shù)據(jù)，結(jié)合自家企業(yè)內(nèi)部的科研成果，證實了螺旋藻在抗病毒方面的卓越功效?！奥菪蹇煞乐共《敬┩讣毎?，并且抑制病毒在人體外周血液單核細胞中的復(fù)制繁殖”，根據(jù)現(xiàn)有的實驗結(jié)果來看，螺旋藻臨床抑制艾滋病病毒、生殖器皰疹病毒、人體巨細胞病毒、流行性感冒A病毒、腮腺炎病毒及蕁麻疹病毒的感染和繁殖時效果顯著。正是由于其強大的抗病毒功效，螺旋藻曾在2003年非典肺炎流行期間被云南省大量應(yīng)用于預(yù)防用保健食品，取得了良好效果。
此外，會議還就螺旋藻的營養(yǎng)與功能進行了探討，引用諸多國家級文件明確了螺旋藻的食品屬性。與會人員還就螺旋藻的免疫調(diào)節(jié)功能在抗擊新冠肺炎疫情實戰(zhàn)中的價值發(fā)表了看法——自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，多名醫(yī)學(xué)專家公開表示人體自身免疫力才是對抗新冠病毒最強大的“特效藥”，而螺旋藻可以顯著提高人體免疫力，在抗疫實戰(zhàn)中擁有巨大的潛在應(yīng)用價值。而想要對螺旋藻的潛在價值進行進一步的開發(fā)，則需要各科研機構(gòu)、大學(xué)的專家學(xué)者以及相關(guān)從業(yè)者繼續(xù)共同努力，爭取早日讓螺旋藻造福更多人。
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