魚(yú)粉一直是水產(chǎn)飼料中重要的蛋白質(zhì)來(lái)源，但它的價(jià)格高昂且資源有限。近年來(lái)，一種名為“螺旋藻”的微小藻類悄然進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，成為魚(yú)粉的潛力替代品。它不僅能降低飼料成本，還能提升魚(yú)的生長(zhǎng)速度和抗病能力。今天，我們就來(lái)聊聊螺旋藻如何助力羅非魚(yú)養(yǎng)殖，以及它背后的科學(xué)奧秘。…
螺旋藻（Spirulina）是一種古老的藍(lán)藻，因顯微鏡下呈現(xiàn)螺旋狀而得名。它富含蛋白質(zhì)（60%-70%）、維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，被譽(yù)為“超級(jí)食物”，廣泛應(yīng)用于食品、飼料及太空營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域。…
想象一下，養(yǎng)豬場(chǎng)的廢水經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理，竟能變成一種“營(yíng)養(yǎng)湯”，用來(lái)養(yǎng)殖被譽(yù)為“未來(lái)超級(jí)食物”的螺旋藻——聽(tīng)起來(lái)像科幻情節(jié)？但科學(xué)家們真的做到了！…
微藻在美容行業(yè)發(fā)揮巨大作用。不僅可以保濕皮膚，而且還能起到抗氧化、助力皮膚細(xì)胞的修復(fù)與再生的作用。…
微藻生物燃料有望成為主流能源之一，讓我們的世界更加清潔、綠色和可持續(xù)。…
有關(guān)螺旋藻的10大問(wèn)題，如螺旋藻和牛奶分別在什么時(shí)間服用最好？…
藻藍(lán)蛋白是藍(lán)藻實(shí)現(xiàn)光合作用高效的基礎(chǔ)，尤其體現(xiàn)在450-650nm波長(zhǎng)的太陽(yáng)光子的高效利用，它原始地球就擔(dān)任能量捕獲者的角色，因而被稱為生命起源的最重要物質(zhì)也不過(guò)分。 自然界中，藍(lán)藻是藻藍(lán)蛋白最大的來(lái)源，藻藍(lán)蛋白（含別藻藍(lán)蛋白）在藍(lán)藻細(xì)胞中占很大的比例，以螺旋藻為例，最高可占細(xì)胞干重20%…
人類“健康的超級(jí)食物”微藻四大天王 說(shuō)起藻類，大家并不陌生，平時(shí)我們或多或少都吃過(guò)一些藻類產(chǎn)品，比如紫菜、海帶、裙帶菜等，這些通俗講是巨藻。幾千年來(lái)，人類將食用藻類作為補(bǔ)充和食物來(lái)源，但是對(duì)微藻知之甚少，微藻不僅營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值巨大，還是減緩全球變暖的天然“碳匯”，并有助于緩解陸地糧食生產(chǎn)所需的耕地和淡水資源日益增加的壓力。 健康的超級(jí)食物，微藻“四大天王”營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值凸顯 “微藻具有豐富的生物化學(xué) […]…
如果未來(lái)要吃這種蟲(chóng)子為生，你會(huì)選擇狗帶嗎？ 根據(jù)一份新研究，在未來(lái)，人類將不得不吃蛆蟲(chóng)和其它詭異的“超級(jí)食物”來(lái)避免營(yíng)養(yǎng)不良。 來(lái)自英國(guó)劍橋大學(xué)的研究人員表示，傳統(tǒng)的植物性食物，如大麥、玉米、水果和蔬菜，以及動(dòng)物性食物，如肉類、魚(yú)類和蛋類，“天生就暴露在各種急性和慢性壓力之下”。這包括蟲(chóng)害和疾病，以及人類驅(qū)動(dòng)的氣候變化帶來(lái)的環(huán)境變化。 研究人員說(shuō)，解決辦法是大規(guī)模飼養(yǎng)黑水虻（black sol […]…
你不知道的微藻價(jià)值：中國(guó)首發(fā)的臨床營(yíng)養(yǎng)用藥，源自螺旋藻 ? ? ? ?擁有全面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的螺旋藻產(chǎn)品，在中國(guó)學(xué)界和企業(yè)聯(lián)合研發(fā)的20余年間，逐漸從從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)入了人體研究，也被認(rèn)定具有獨(dú)特的臨床藥用價(jià)值。 ? ? ? ? 北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任馬方在由綠A承辦的首屆微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇中指出，臨床應(yīng)用上任何產(chǎn)品都不是普適的，都存在一定的適用人群，但螺旋藻產(chǎn)品由于基本都是天然成分構(gòu)成，在臨床應(yīng)用上過(guò)敏現(xiàn)象 […]…
